Κατά την διάρκεια των 25 χρόνων επαγγελματικής μας ενασχόλησης με την
καλλιτεχνική ζαχαροπλαστική μάθαμε την τεράστια σημασία που έχει η σωστή πρώτη
ύλη όχι μόνο για την ποιότητα του τελικού προϊόντος αλλά και για την ευκολία στον
χειρισμό και το αισθητικό αποτέλεσμα που μπορεί να επιτευχθεί.
     Το 2015 αποφασίσαμε να παράξουμε οι ίδιοι κάποιες από τις βασικές πρώτες ύλες
πάνω στης οποίες είχαμε συσσωρεύσει δεκαετίες εμπειρίας. Αρχικά θέλαμε να
καλύψουμε την ανάγκη μας για πολύ καλής ποιότητας, εύκολα στη χρήση και πολύ
καλού αισθητικού αποτελέσματος υλικά, δίνοντας πάντα ιδιαίτερη σημασία στη γεύση.
     Με τη σκέψη στον ζαχαροπλάστη, επαγγελματία ή ιδιώτη και στις ανάγκες του, δημιουρ-
γήσαμε τη σειρά προϊόντων της Melilot η οποία συνεχίζει να εμπλουτίζεται από τότε.
Τα προϊόντα της Melilot απευθύνονται σε κάθε είδους «δημιουργό». Από τον έμπειρο
ζαχαροπλάστη και τον ερασιτέχνη ή επαγγελματία ζαχαροτέχνη μέχρι την νοικοκυρά
για οικιακή χρήση, οι σειρές της Melilot θα καλύψουν κάθε ανάγκη. Ακόμα και ο πιο
απαιτητικός επαγγελματίας, που εκτός από το τέλειο αποτέλεσμα αναζητά την ταχύ-
τητα και την οικονομία, βρίσκει εύκολα τα υλικά που ταιριάζουν στις εναλλαγές της
θερμοκρασίας και της υγρασίας καθώς και στις ιδιαιτερότητες της κάθε εποχής ή περιοχής.
     Σήμερα οι σειρές της Melilot πωλούνται σε όλη την Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό,
κερδίζοντας συνεχώς έδαφος σε ένα άκρως ανταγωνιστικό περιβάλλον. Γνώμονάς μας
είναι η ικανοποίηση των ολοένα αυξανόμενων απαιτήσεων του τελικού καταναλωτή,
μέσω της αμέριστης υποστήριξης του κάθε επαγγελματία και δημιουργού.